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上海筷送信息科技有限公司

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共享厨房-筷送(推荐商家)

发布时间:2020-01-15 07:59:02        






黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。其服务内容包括:证i件统一办理,统一开通水、电、天i然气,对排烟、空调、新风、厨房全部装修到位,提供低于菜市场的食材统一供应,***的线上、线下运营指导。周边商务楼,企业团餐推广和宣传营销。统一***的食品卫生,消防安全培训管理。提供统一的发i票打印业务。定期对商户进行线上平台运营***培训和指导。确保商家经营安全、利润得到***i大化的保障,商家只需带人和设备进入即可。

很多顾客认为利用共享厨房亲自下厨烹调食物的感觉十分温馨,如同在自己家做饭一样,还能和朋友们聚餐分享厨艺。


黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。

共享厨房


2016年原食药监总局发布的《网络食品安全违i法行为查处办法》要求,只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店的不能在网上销售餐饮产品。2016年年底,北京市也发布了《北京市餐饮业经营规范(试行)》,提出包括城六区范围内,共享厨房,新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米的要求。

一方面,证i件必不可少,另一方面,对于纯外卖商户而言,面积过剩、前期成本投入过高成为有口难言的痛。“在餐饮新零售大潮中,我们看到餐饮商户在转型过程中面临诸多挑战,传统餐饮品牌转型成本高,或者缺乏经验难以推动;互联网餐饮品牌则面临着线下i体验不足、快速规模化***难、合规性亟待改善等问题。”针对以上行业痛点,食云集的解决办法是每个点位配6个运营人员,负责堂食引导、外卖分拣,单店面积约为1000平方米,可容纳25~30个餐饮品牌拎包入驻合规经营,其中15~20平方米用于生产,其余场地,包括前厅堂食区、分拣区、取餐口,后场物料区、洗碗池、温控柜等均为共享。



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什么是共享厨房?

共享厨房说的是商家提供自有所有权的设备、器械然后以分次使用的形式投放给顾客使用,从而满足消费者不想自己花大价钱去购买某个设备,但是又想使用的需求。

这类形式很类似于短期租赁设备的行为,比如早年间,中国农村就有到了农忙时节时,向有农耕机器的人租用相关农用机器,从本质上来说,和共享厨房是一样的。



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